コクのある高糖度の果物をつくる[ボックス栽培]とは
1.ボックス栽培とは、大型の鉢(ポット)の中で、その果物専用の培土を用い、高度な肥培管理を行う栽培をいいます。
ぶどうは、枝を垣根のように横に這わせていくので、太陽光を満遍なく当てられ、作業性がよく、通路も広くとれます。
2.対象作物は、現在、さくらんぼ、桃、ぶどうの3種類です。
3.ボックス栽培の最大のメリットは、それぞれの作物に一番適した肥培管理ができることです。
防除回数も地植えより少なくて済むので、食物の安全性が高まります。
また、当プラザでは、特殊イオン水を使用して、作物の活性化に努めています。
4.これらの高度な肥培管理により、コクのある高糖度のおいしい果物ができるのです。(糖度の目標値は、25度以上です)
5.収穫時期 (年によって違います)
さくらんぼ | 5月中旬〜6月中旬 |
| 桃 | 8月上旬〜8月末 |
| ぶどう | 8月中旬〜10月中旬 |


